Sanelli Linea Premana Professional -juuresveitsi 10cm

Sanelli Linea Premana Professional -juuresveitsi on kätevä, pienikokoinen keittiöveitsi vihannesten, juuresten sekä hedelmien pilkkomiseen. Tällä veitsellä saat esimerkiksi sipulit ja tomaatit pilkottua nopeasti ja tarkasti juuri halutulla leikkaustyylillä.

Sanelli Premana -sarjan juuresveitsi on suunniteltu ammattilaisten käyttöön. Se sopii kuitenkin yhtä hyvin kokkiopiskelijoille, ja sitä voi käyttää myös kotikeittiössä laadukkaana apurina!

Sanelli Premana -juuresveitsen terän pituus on 10 cm. Terä tekee erinomaista jälkeä hyvän leikkaustehon ansiosta. Veitsi kestää vuodesta toiseen, sillä se pysyy terävänä (54 - 56 HRC), eikä terä lohkeile. Tämä juuresveitsi ei säikähdä myöskään rajuja lämpötilan vaihteluita, sillä se kestää lämpötiloissa -40 C - +150 C. Samoin se kestää automaattisen tiskaus- ja sterilointiprosessin, joten puhdistus on helppoa!

Tässä juuresveitsessä on lukuisia työturvallisuutta parantavia tekijöitä, jotka tekevät sen ammattikeittiöön erinomaisesti soveltuvaksi:

• Veitsi on EU:n elintarvikemääräysten mukainen ja myrkytön.
• Kahvassa on Biomaster-teknologialla luotu antibakteerinen suoja, joka estää mikrobien ja bakteerien kasvun.
• Juuresveitsen kahva on värikäs, joten se erottuu hyvin työskentelytilassa.
• Kahva on pehmeä, hieman karhea ja terään nähden tasapainotettu. Näin ollen siitä saa mahdollisimman mukavan otteen.
• Juuresveitsi on ergonomisesti muotoilu. Tämän ansiosta se ei väsytä turhaan kättä.